Силіконові молди для льодяників, ізомальт на паличці
Молд кондитерський - це силіконова форма, призначена для створення фігурок та квітів, якими прикрашаються кондитерські вироби. Силіконові молди придатні для роботи не тільки з кондитерської мастикою, але і з марципаном, шоколадом, карамеллю, цукрових та желейної масою, в них також можна заморожувати лід. Для того щоб створити фігуру за допомогою силіконового молдовського не потрібно бути професійним кондитером. Досить просто утрамбувати в необхідний молд мастику, марципан або залити в нього розтоплений шоколад або карамель, дати застигнути масі при кімнатній температурі або в холодильнику, потім просто акуратно витягти фігурку, розмалювати її і Ваш кондитерський шедевр готовий.
Силиконовые молды изготовлены из качественного пищевого силикона, они не имеют постороннего запаха и не несут вреда для здоровья, поэтому смело могут использоваться для приготовления детских кондитерских изделий. Материал выдерживает температуру до 250 градусов. Этот силикон достаточно гибкий, что позволяет легко извлекать из него изделие, и в то же время он достаточно твёрдый, благодаря чему молд прочен, долговечен и будет радовать Вас не один год эксплуатации. Доглядати за силіконовими молдами також дуже просто: вони чудово миються з м'яким миючим засобом, як вручну під проточною водою, так і в посудомийних машинах.
