Стрічки бордюрні кондитерські

Незамінний аксесуар кондитера – бордюрна стрічка

Кондитерскийнабор,як початківця, так і досвідченого майстра, повинен включати в себе не тільки інструменти для приготування різноманітних десертів. Інвентар для декорування також повинен в ньому бути обов'язково. Магазин «Марципан» купити пропонує все необхідне, щоб солодощі мали досконалий вигляд. Одним з найпопулярніших товарів серед кондитерів є бордюрна стрічка.

Бордюрнаялента – це неїстівна окантовка, яка істотно полегшує презентацію десертів. Виготовляють її з екологічно чистих, інертних матеріалів (харчова поліпропіленова плівка), завдяки чому вона допускається до контакту з харчовими продуктами. Складна по своїй структурі вона має бар'єрний шар, який не дає стрічці розмокнути у вологому і жирної середовищі. Стрічка для окантовки кондитерських виробів не дає суфле, крему, начинці забруднити руки, упаковку, коробку, робить зручним вживання в їжу. А ще вона допоможе приховати дрібні похибки боків торта, які іноді трапляються.

Бордюрнаялента, купити яку можна в нашому інтернет магазині кондитера, має ще одну перевагу – гарний зовнішній вигляд. Вона може бути прозорою і безбарвною, що дозволяє демонструвати красивий край торта. Але часто її виготовляють у різних тонах – червоному, блакитному, жовтому, зеленому і т. д. Не рідкість, коли виріб прикрашений гарним візерунком – яскравими квітковими композиціями, соковитими фруктами, кавовими зернами, новорічної або великодньої символікою, абстракцією. Часто саме на бордюрную стрічку наноситься логотип кондитерської – такий собі фірмовий знак виробника. Але такий виріб виконується під замовлення і його ціна в рази вище, ніж заводська штампування.