Мат для айсингу 353

китай

 30*40 СМ

Айсинг («Royal Icing») — це цукрово-білкова рисовальна маса, яку використовують для виготовлення об'ємних прикрас кондитерських виробів. Ця маса може бути білою або кольоровою у разі додавання до неї харчових барвників. 

У групі представлений вибір різних килимків і матів для роботи з мастикою, марципаном, айсингом. Текстура та розміри килимків дають змогу неабияк спростити роботу кондитера з декорування торта, а також надати дивовижних візерунків вашим виробам за лічені хвилини.

Текстурні килимки, мати, відбитки застосовуються багатьма кондитерами для того, щоб надати кондитерським виробам  ексклюзивності й оригінальності.